Чаевые по всему миру

Чаевые — от социальной обязанности (в США официанты живут ими) до оскорбления (Япония). Прежде чем что-то добавлять, проверьте, включена ли «плата за обслуживание» в счет.

Обновлено:

СтранаЧаевые в ресторанеТакси / заметки
США15–20% expected15% taxi; tip staff widely
Канада15–20% expectedSimilar to US
Мексика10–15%Round up taxis
Великобритания10–12.5% optionalOften a service charge on the bill
Ирландия10% optionalRound up taxis
ФранцияService includedRound up €1–2
ГерманияRound up 5–10%Tell the driver the total
АвстрияRound up 5–10%Common to round
ИталияCoperto charge; small tip optionalRound up taxis
ИспанияRound up or 5–10%Optional
Португалия5–10% optionalRound up
ГрецияRound up 5–10%Optional
НидерландыRound up 5–10%Optional
ШвейцарияService includedRound up
Польша10% in restaurantsOptional
РоссияNot expectedRound up if desired
Турция5–10%Round up taxis
ЯпонияDo not tipCan cause confusion/offence
Южная КореяDo not tipService charge at some hotels
КитайNot expectedHong Kong: round up, ~10% at hotels
ТаиландSmall round up50–100 B coin at hotels
СингапурNo (10% service charge)Not expected
АвстралияNo tip expectedRound up occasionally
Новая ЗеландияNo tip expectedOccasional 5–10% for great service
Бразилия10–15% often on billCheck 'serviço' line

Примечания

Частые вопросы

Обязательно ли оставлять чаевые в США?
Это сильная социальная норма: 15–20% в ресторанах, ведь базовые зарплаты официантов низкие. В барах ~1–2 доллара за напиток, в такси — 15%.
Чаевые в Японии — это невежливо?
Это может вызвать замешательство и даже обиду — хороший сервис является нормой, и чаевые не ждут нигде: от ресторанов до такси.
Сервисный сбор — это то же самое, что чаевые?
Юридически он часто достается заведению, хотя многие страны обязывают делить его с персоналом. Читайте счет: «обслуживание включено» означает, что больше добавлять не нужно.